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海瓜子的做法

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海瓜子

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10~30分钟

海瓜子 200克

、

葱花适量

、

蒸鱼豉油 1勺

、

醋 1勺

、

白糖 2勺

、

味精少许

、

水 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用清水养一会儿海瓜子，吐干净泥
步骤2/9 点击查看大图
洗净海瓜子备用
步骤3/9 点击查看大图
醋，蒸鱼豉油，白糖，味精，水兑好备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油爆香蒜
步骤5/9 点击查看大图
沿锅倒入海瓜子，切勿翻炒，火不要太大，以免肉脱壳，炒老，用铲子慢慢均匀推开海瓜子
步骤6/9 点击查看大图
沿锅边淋入兑好的料汁，沿锅边哦，吱出香味海瓜子开嘴即可起锅，勿翻炒、不要烧太老
步骤7/9 点击查看大图
起锅装盘撒上葱花即可
步骤8/9 点击查看大图
完成
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哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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