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生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾的做法

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生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾

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巧克力熔岩舒芙蕾（刚拿出来）我感觉其实也是巧克力布朗尼（拍完照吃完一半冷却凝固以后）做一次感觉吃了两种甜品！！！ ……………………………… 今天主材料是椰子面粉（也可以用杏仁粉）和可可粉，低碳水。赤藓糖醇代糖，我用了10不是很甜，喜欢甜的多放5g ……………………………… 舒芙蕾一定要刚拿出来就来一勺，视觉效果特别好。

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10分钟左右

每日黑巧 2片或更多

、

可可粉 10g

、

椰子粉 10g

、

赤藓糖醇 10g或更多

、

淡奶油 20g

、

黄油 20g

、

香草精 2滴

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
比例很适合生酮
步骤2/6 点击查看大图
如图，准备材料，这是一个舒芙蕾烤杯的量。（我没放太多糖，喜欢甜的再加5g）
步骤3/6 点击查看大图
混合第一部的所有，再准备两片黑巧克力压碎备用
步骤4/6 点击查看大图
混合液和巧克力碎混合倒入杯中，如果巧克力撒在顶部，最后看起来会像布朗尼一样，如果巧克力多一些混合在里，里面会多点巧克力熔岩，看你喜欢哪种了
步骤5/6 点击查看大图
200度烤15分钟（每个烤箱不同，我用的12升迷你烤箱，可以到10分钟的时候观察一下）
最后一步点击查看大图
舒芙蕾要及时吃～时间放久一点就变成布朗尼了哈哈，我都爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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