简单好吃不上火盐焗鸡爪
颜色好看，简单又好吃的盐焗鸡爪
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步骤1/7
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将鸡爪用剪刀剪干净指甲，洗干净.
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步骤2/7
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锅里放料酒，姜，水煮开放鸡爪下去煮两分钟
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步骤3/7
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捞出放入提前冰好的冰水，这一步是为了让鸡爪更有弹性
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步骤4/7
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放盐和盐焗粉一起抓匀
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步骤5/7
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每一个都要弄到有盐和盐焗粉，盖上保鲜膜，放冰箱腌2个小时.
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步骤6/7
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腌的时候提前把栀子果放锅里煮开，备用，等鸡爪腌两个小时再放下去煮8-10分钟，这里可以再放一点盐，这个盐不够的话不香.尽量不要煮太久 ，太烂了不好吃
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最后一步
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最后一步，捞出放冷，放入冰箱冰一下，更Q弹哦.盐焗粉超市有卖，栀子果药店有卖哦
提前把水放冰箱冰一下，第一遍煮好放入冰水中泡一下更Q弹，盐一定要够，不然不够味道不香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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