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闽南风味：大肠猪血煲

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阕落雨

看似重口味，实则没有怪味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
大肠 300g
、
猪血 200g
、
青红椒 2个
、
大蒜 3瓣
、
姜 2片
、
黄豆酱 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
洋葱 四分之一个
、
干香菇 3朵
、
虾仁干 一小把
、
葱白 若干段
烹饪步骤
小贴士

这道菜没有什么奇怪的味道，也是闽南地区的一道家常菜。不炸大肠应该也行，大肠本身卤过了。长辈喜欢的经典菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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