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胡萝卜西兰花小米疙瘩的做法

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胡萝卜西兰花小米疙瘩

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小米 30克

、

胡萝卜 10克

、

西兰花 10克

、

小番茄 4个

、

面粉 30克

、

油菜 10克

、

水适量

、

牡蛎粉适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备
步骤2/16 点击查看大图
胡萝卜焯水，捞出备用
步骤3/16 点击查看大图
小米用水浸泡半小时，冷水下锅，大火煮开
步骤4/16 点击查看大图
小番茄用刀划十字，用开水烫，去皮
步骤5/16 点击查看大图
将胡萝卜，小番茄，油菜切碎，备用
步骤6/16 点击查看大图
小米煮7分熟，捞出，沥干水
步骤7/16 点击查看大图
将小米倒入面粉盘中，搅拌均匀
步骤8/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/16 点击查看大图
起火，锅热倒入小番茄，翻炒出汁
步骤10/16 点击查看大图
加入适量水，大火烧
步骤11/16 点击查看大图
水开倒入小米疙瘩，速度搅拌均匀
步骤12/16 点击查看大图
小米疙瘩浮起来就好了
步骤13/16 点击查看大图
倒入油菜碎，搅拌均匀，煮2分钟出锅
步骤14/16 点击查看大图
出锅，洒入适量牡蛎粉，宝宝油，搅拌均匀
步骤15/16 点击查看大图
好啦，香喷喷的时蔬小米疙瘩就完成了，来吃啦
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给力的宝贝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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