酸辣海带丝
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海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。 它对抑制大肠癌有明显的作用；海带丝中的海带氨酸有降压作用；海带丝中的多糖有降血脂作用；海带丝富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，平时可以适当多食用一些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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海带丝清水浸泡一下，冲洗干净，剪短一些方便入口。
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步骤2/5
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大蒜切末，小米椒切辣椒圈，生抽、蚝油、陈醋、香油加入碗中拌匀。
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步骤3/5
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烧水，水开后，放入海带丝煮8分钟。
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步骤4/5
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捞出沥干水分，放置稍凉，倒入料汁，搅拌均匀即可。
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最后一步
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酸酸辣辣很开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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