健康减脂餐荞麦面紫薯馒头
这半个月以来瘦了六七斤,臀围瘦了3厘米,合理健康减脂我做到了,4月继续加油。
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将面粉、酵母、糖放在空盆里,糖是有助于发酵的,这一点糖应该不会胖到哪去吧。
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一点点加入水,搅拌至没有干粉开始揉面。
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揉成光滑的面团放盆里自然发酵。
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蒸好的紫薯倒入适量牛奶碾成泥。
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发酵好的面团放案板上揉,多揉,排气。
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揉好的面团擀成大片抹上紫薯泥。
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卷起来。
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步骤8/11
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用刀切开,每一个都用手按一下压扁,放入蒸笼。
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步骤9/11
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二次发酵20分钟,也可以不用二次发酵,我感觉也差不太多。
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不过说实话这荞麦面好像是不太好吃,不如全麦好吃,想减脂的可以换全麦,如果不为减脂就用白面,我觉得会更好吃。
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最后一步
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又把腌的鸡胸肉和荷兰豆、木耳炒了个菜,配杯豆浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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