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韭菜蛤蜊鸡蛋鲜美包子

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Q.C.E

在家隔离期间，一直没有出门，前几天在网上叫了超市外卖，虽然得提前三天预约，但是总算买了些蔬菜和水果，没想到这个美国超市竟然也有韭菜，一般这边的超市没有韭菜，亚洲超市才有。所以我很兴奋的想把韭菜包个包子吃，家里正好有罐装的蛤蜊肉，鲜美的蛤蜊加韭菜来点鸡蛋最好不过了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
韭菜 一把
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
蛤蜊肉 适量
、
料酒 1勺
、
蚝油 2勺
、
橄榄油 2茶勺
、
芝麻油 1勺
、
面粉 300克
、
酵母 3克
、
白糖 一小勺
、
水 160克
烹饪步骤
小贴士

拌馅时候先加油，防止出水太多。把面皮擀好，再拌馅更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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