蒜苗炒烧肉
清明过后冰箱总会有一块吃剩的脆皮烧肉，用蒜苗炒一炒，又是另一道美味的菜肴了。
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步骤1/6
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准备食材：1、蒜苗洗净，斜刀切小段，蒜白和蒜叶要分开放哦。2、烧肉切薄片。
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步骤2/6
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制作方法：1、锅中烧热油，放入姜片和烧肉煸炒出油。
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步骤3/6
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2、先放入蒜白翻炒至稍稍变软。
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步骤4/6
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3、再放入蒜叶翻炒。
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步骤5/6
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4、蒜叶翻炒至变软时，放少许生抽翻炒均匀。
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最后一步
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5、出锅装盘。
烧肉本身有咸味的，生抽不要放多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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