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韭菜炒蛏子王的做法

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韭菜炒蛏子王

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之前喜欢韭菜与小章鱼～今天蛏子王来访，那我们来者不拒，给韭菜换个搭档～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛏子 500克

、

韭菜 1把

、

干红辣椒 2个

、

姜片 5片

、

蒜片 5瓣蒜

、

圆葱花段 3小段

、

生抽 1勺

、

料酒 1/2勺

、

蚝油 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
为了美食的口感更好，我决定仔细认真的把蛏子王洗的干干净净～这个步骤用时比较长～因蛏子太长，给剪成了一段一段的
步骤2/8 点击查看大图
油锅下：葱、姜、蒜、干辣椒爆炒
步骤3/8 点击查看大图
油已爆香后，把蛏子段放入锅中翻炒
步骤4/8 点击查看大图
料酒：1/2勺
步骤5/8 点击查看大图
生抽：1勺
步骤6/8 点击查看大图
蚝油：1/2勺
步骤7/8 点击查看大图
放入韭菜段～断生后就好啦～
最后一步点击查看大图
成品出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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