苦瓜煎蛋
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步骤1/12
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准备一根苦瓜
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步骤2/12
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将苦瓜对半切开，挖空苦瓜心
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步骤3/12
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然后将苦瓜切片
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步骤4/12
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准备一个碗，打四个土鸡蛋
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步骤5/12
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将鸡蛋加少许盐搅拌均匀
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步骤6/12
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准备一个平底锅，放少许油
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步骤7/12
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放入切好的苦瓜，翻炒至苦瓜变软
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步骤8/12
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加少许盐和胡椒粉翻炒均匀
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步骤9/12
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然后将鸡蛋液倒入锅中
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步骤10/12
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中小火慢慢煎
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步骤11/12
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煎至八分熟时翻面煎两分钟
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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