只要三步就能上桌-蒜香松板肉
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猪松板肉,位于猪颈肉两侧,脂肪如雪花均匀分布,肉质鲜嫩,爽口顺滑,又称黄金六两。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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松板肉用冷水洗净之后去掉多余油脂,用牙签在表面多扎些空方便入味,用生抽、蚝油、黑胡椒、料酒、盐和切碎的大蒜进行腌制30分钟以上。
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步骤2/3
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锅内加油后慢火煎到两面金黄
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最后一步
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煎熟之改刀切后装盘,切柠檬点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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