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烧麦的做法

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烧麦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150克

、

莲藕 1节

、

玉米 1根

、

洋葱半个个

、

糯米 500克

、

云吞皮或饺子皮 400克

、

食用油适量

、

姜葱蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米提前泡一个晚上，上锅蒸。
步骤2/7 点击查看大图
准备好玉米粒
步骤3/7 点击查看大图
准备好洋葱粒
步骤4/7 点击查看大图
莲藕切丁，五花肉剁碎
步骤5/7 点击查看大图
炒香肉沫，姜蒜酱油，耗油炒
步骤6/7 点击查看大图
接着放入洋葱炒一会，再放入莲藕炒断生，最后放入玉米粒炒断生，适量盐。再倒去糯米翻拌，适量加点油，酱油，翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
馅往中间放，包起来就可以了。

小贴士

喜欢吃什么就放什么，五花肉，腊肉，咸菜干，咸萝卜干，胡萝卜，马蹄，木耳，香菇，青豆，都可以放。只要馅料盐合适，炒香，翻拌糯米，油盐合适就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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