梅干菜肉薄饼
十分的爱吃梅干菜,每次梅干菜烧肉都吃不够,最近梅干菜锅盔也很流行,甜甜咸咸香香的,特别的好吃。 家里没有那种土砌的大炭火炉子,烤不出又薄又脆的梅干菜锅盔,烤箱的效果也不是特别满意。那么我们今天就改良一下,用平底锅烙梅干菜饼,软软的也特别的好吃啊
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步骤1/9
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梅干菜温水泡30分钟
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步骤2/9
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跟肉馅,小葱拌匀,加姜末料酒糖酱油等调味
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步骤3/9
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和面,成光滑的面团,醒面30分钟
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步骤4/9
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分成50克一个面团,包梅干菜肉馅
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步骤5/9
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包成包子形状,
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步骤6/9
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沾上芝麻,擀成大薄饼,肉馅露出来也没有关系,这步忘记拍了
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步骤7/9
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平底锅加油烙成两面金黄
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步骤8/9
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香得来
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最后一步
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太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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