日式姜汁烧肉
这会是以后常出现在我家餐桌的一道菜,味道很好的下饭菜,还没拍好照片已经不见了两大块肉,关键是简单易做。
-
步骤1/12
点击查看大图
猪颈肉切大的薄片(也可用五花肉)沥干水
-
步骤2/12
点击查看大图
用腌肉酱里的料腌制半小时以上(如果不太吃咸的可以不放盐腌)
-
步骤3/12
点击查看大图
腌制的空隙用来准备蔬菜,蔬菜是生吃,(为了食用安全,生熟用具要分开)青瓜切片,西生菜切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
生洋葱丝拌肉吃会比较爽口去油腻,不喜欢辛辣的可以不加。
-
步骤5/12
点击查看大图
准备酱料汁,生姜用料理机打碎,挤出汁(有点小渣也没关系)
-
步骤6/12
点击查看大图
按酱料单的量配好一碗汁
-
步骤7/12
点击查看大图
腌好的肉,撒上面粉,每一片都均匀裹着
-
步骤8/12
点击查看大图
热锅热油中小火煎双面
-
步骤9/12
点击查看大图
煎至金黄,煎熟就好,不要煎太干
-
步骤10/12
点击查看大图
把第6步调好的汁淋在肉上,翻拌均匀就可以关火。
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候拌匀,蔬菜也能蘸到那个肉酱,肉很入味,菜很爽口,推荐的拌饭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
日式姜汁烧肉的相关分类
日式姜汁烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#日式烧肉饭
124874人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4311268人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#冬瓜羊肉汤
195412人看过 -
老北京卤煮
25132人看过 -
地三鲜
35160266人看过 -
酱爆辣椒〜虎皮辣椒
187704人看过 -
漏奶华
130762人看过 -
清蒸生蚝
8412163人看过 -
#美味开学季#芝士牛肉卷
184341人看过 -
#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐
161219人看过 -
口蘑牛小排佐蒜香法棍
165583人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
231853人看过