老坛酸菜土豆汤
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酸菜是朋友家每年自己腌了给我的，这个是一绝。这酸爽真的不敢相信！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切粗条，泡水里待用，这样可以防止粘锅。
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步骤2/3
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把酸菜洗净，切丝，切好后不用再洗，这样保留酸味。
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最后一步
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起油锅，土豆条入锅，加一勺盐翻炒，3分钟左右，这样土豆酥的快些，加入水后加盖，水开后放入酸菜，再煮到土豆酥软，加入蔬菜精、葱花盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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