简单易做的慕斯草莓蛋糕(无吉利斯丁片)
2020作者11岁,今天4月12号是妈妈的生日
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,加入几滴白醋,打发至鱼眼发泡,然后加入10克白糖
-
步骤2/8
点击查看大图
最后打至湿性发泡加入20克白糖,继续打发,打发至有小弯钩
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄里加入牛奶玉米油,筛入低筋面粉,搅拌成光滑的面糊,然后把打发的蛋清和蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
把搅好的面糊倒在烤盘里,注意底下垫一层油纸,然后放入烤箱175度烤20分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
牛奶,鸡蛋黄,白巧克力,淡奶油60克,QQ 糖,放到热水里搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
100克淡奶油打发,和刚才的糊搅拌均匀,放到冰箱里冷藏一夜
-
步骤7/8
点击查看大图
拿出倒扣,如果家里有奶油的把上面也挤上奶油,我家没有奶油了所以我就没放
-
最后一步
点击查看大图
超好吃的夹心(4月12号是妈妈的生日)
奶油放在冷水里打发更快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
慕斯草莓蛋糕的相关分类
慕斯草莓蛋糕的相关推荐
-
#女神野餐记#芒果布丁
160693人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1548511人看过 -
满满元气的红枣糕来啦!无需打发,搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
198709人看过 -
减肥餐啊
61693人看过 -
豆角炒鸡蛋
28071人看过 -
香蕉蛋糕
140798人看过 -
高级减肥代餐
9315人看过 -
西洋参粉
60609人看过 -
蛋白舒芙蕾
7488337人看过 -
黑椒猪肉脯
362453人看过 -
酱爆鱿鱼须
1138557人看过 -
椒盐玉米粒
1183126人看过