家常菜蒜黄炒鸡蛋，简单易学，超级好吃
浏览 7.8万 · 收藏 392 · 学做 1
将做法保存到手机
大蒜真是一个一种不错的食材，不仅大蒜本身可以作为食物，其刚长出来的苗也是可以吃的，就是蒜苗或者蒜黄，后来长出来的茎也是可以吃的，就是蒜薹啦！ 蒜黄则是蒜苗的一种，因为大蒜属鳞茎植物。蒜瓣本身养分丰富，即使不种在土里，光靠水分也能够发芽生长，但是如果在没有光照的情况下，一开始就将其置于黑暗中，那么蒜苗将不能合成叶绿素，那就成了蒜黄了。 今天就带来一道家常菜蒜黄炒鸡蛋，相信大家肯定都吃过，平常换换口味吃些清淡的蔬菜也是不错的选择呢！ 这道蒜黄炒鸡蛋做法很简单，营养又好吃，就算是厨房小白也可以轻松驾驭的哈！下面来看看我做的吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
首先，把大蒜切片，把蒜黄切小段，把鸡蛋打散备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放油，开火加热，油热后把鸡蛋液倒入，待鸡蛋成型，翻炒成碎块盛出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里在放油，油热后加入蒜瓣爆香，加入蒜黄翻炒至微软后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
换个做法
家常菜蒜黄炒鸡蛋的相关分类
家常菜蒜黄炒鸡蛋的相关推荐
-
比牛肉干还好吃的【酱牛肉】越嚼越香~
245131人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7554460人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27979821人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1335268人看过 -
麻辣酸菜鱼片火锅
756181人看过 -
白面馒头
5300249人看过 -
牛轧饼
28559人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#红烧冬瓜
293500人看过 -
香煎孜然鸡胸肉
17284731人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
634749人看过 -
韭菜炒鸡蛋
316525人看过 -
炸菠菜丸子
1785475人看过
