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香煎蘑菇焗鸡蛋的做法

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香煎蘑菇焗鸡蛋

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黄油煎蘑菇，配上奶油和干酪焗的鸡蛋，佐以蒜香法棍，简单、香气四溢的早餐就做好了。

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10~30分钟

鸡蛋 2个

、

口蘑 200g

、

淡奶油 2勺

、

帕玛森干酪粉 2勺

、

黄油 30g

、

百里香适量

、

食盐适量

、

黑胡椒适量

、

白糖适量

、

法棍适量

、

葱姜蒜粉或蒜粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
口蘑洗净。
步骤2/10 点击查看大图
烤盘上抹上黄油，打两颗鸡蛋，可以根据自己的喜好选择要不要戳破蛋黄。
步骤3/10 点击查看大图
混合淡奶油和干酪粉，搅匀。
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋上均匀撒盐、黑胡椒，把奶油和干酪粉混合物撒在鸡蛋上。放入烤箱以200度烤10分钟。
步骤5/10 点击查看大图
口蘑四等份切块。
步骤6/10 点击查看大图
热锅，黄油融化。
步骤7/10 点击查看大图
口蘑入锅翻炒，加入盐、黑胡椒、蒜粉、百里香，炒匀。
步骤8/10 点击查看大图
依据自己喜好加入白糖，蘑菇继续炒3分钟。
步骤9/10 点击查看大图
小葱切末。
最后一步点击查看大图
蘑菇装盘，撒上葱花装饰。切少许蒜香法棍佐餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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