养肥老公的36道菜:15红烧牛肉,吃到舔盘
按照我的方子做,绝对吃到你舔盘!
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步骤1/13
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牛肋条油脂更丰富,比起牛腩吃着不塞牙切成大一点的块
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步骤2/13
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干的调味料
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步骤3/13
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蕃茄膏,纯番茄浓缩制成,一般用来制作汤汁底料,大家熟知的罗宋汤、红烩牛肉等都是用番茄膏调味和着色。
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步骤4/13
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各种湿调料的比例
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步骤5/13
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全家福,准备就绪
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步骤6/13
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爆香葱姜
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步骤7/13
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加入牛肉翻炒
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步骤8/13
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炒到牛肉变色,放入湿调味料
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步骤9/13
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加入热水(别太少了,后面还要加土豆和蔬菜),然后加入干的调味料、生抽、老抽、盐,水烧开后撇去浮沫
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步骤10/13
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炖40分钟左右加入土豆,炖10分钟
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步骤11/13
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加入彩椒、洋葱,再炖10分钟
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步骤12/13
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上桌
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最后一步
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没吃了的汤汁第二天拌了乌冬面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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