菠菜面条
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜的菠菜,只要菠菜叶,(只选选菠菜叶是因为菠菜叶榨取的菠菜汁颜色比较正)这里是250克菠菜叶的量
-
步骤2/9
点击查看大图
开水加一勺盐,倒入盆里,烫大概一分钟就可以捞出来控水凉凉
-
步骤3/9
点击查看大图
凉凉后的菠菜攥一下水,放菜板上稍微切一下
-
步骤4/9
点击查看大图
菠菜叶放入料理机,加100克清水,打成菠菜汁
-
步骤5/9
点击查看大图
300克面粉加入五克盐,菠菜汁一点一点加入,筷子慢慢搅拌
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌成这种絮状,就可以用手揉成面团,留少许干粉备用
-
步骤7/9
点击查看大图
面团揉好后敷上!保鲜膜醒一下
-
步骤8/9
点击查看大图
醒发好的面团切成小块,用压面机制作成需要的面条,家里没有压面机的可以试试做手擀面哦
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、菠菜尽量选取新鲜菠菜
2、烫过的菠菜凉凉后一定把水攥干净,去一下涩味
3、面团可以揉硬一点,做面条面团硬一点比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
菠菜面条的其他做法
菠菜面条的相关分类
菠菜面条的相关推荐
-
宝宝辅食之菠菜泥面条
209813人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2976327人看过 -
#餐桌上的春日限定#纯手工菠菜面条
197829人看过 -
驴蹄子菠菜面#餐桌上的春日限定#
447783人看过 -
宝宝辅食|山楂苹果膏
78057人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42592985人看过 -
培根披萨
10621人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3899098人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面
70588人看过 -
蒸山药
506759人看过 -
再来一碗米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉
1006616人看过 -
菠萝咕咾肉
561259人看过