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葱烧排骨

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予晞

美食的魅力就是，在搭配中寻找新鲜感，排骨是我们餐桌上的常客，葱也是每天必用的调味，但是单独用葱来烧排骨我还是第一次尝试。葱烧排骨是一道以大肋排、葱为主要材料制作的家常菜。排骨肉的香味与大葱的甜味奇妙平衡，葱香渗入肉香，滋味浓厚。妹妹品尝后说：“我把葱烧排骨做出了葱烧海参的味道。”让我们一起来看看这有着葱烧海参味道的葱烧排骨是如何制作的吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肋排 600克
、
葱 1000克
、
红糖 40克
、
老抽 15克
、
生抽 25克
、
油 10克
、
料酒 10克
、
水 适量
、
姜 10克
烹饪步骤
小贴士

*化糖时一定要注意火候。 *葱要分两次加入，味道更浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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