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煎酿青椒的做法

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煎酿青椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 8个

、

猪肉馅

、

猪肉 300克

、

淀粉 1勺

、

白胡椒粉少量

、

酱油半勺

、

盐适量

、

勾茨酱汁：

、

蚝油 1勺

、

酱油半勺

、

淀粉半勺

、

清水 150克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒中间划一道口子，用勺子把里面的囊子去掉，用水冲洗干净。（刀口不要划太长）
步骤2/8 点击查看大图
往辣椒里塞肉，挤出一点在口子外
步骤3/8 点击查看大图
热锅热油，小火煎肉的那一面
步骤4/8 点击查看大图
碗里调汁
步骤5/8 点击查看大图
加入清水混合
步骤6/8 点击查看大图
加入锅里，中火盖锅盖煮2～3分钟，收汁
步骤7/8 点击查看大图
汁不用太多，装盘！
最后一步点击查看大图
香香的开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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