超简单宝宝最爱的健康三色发糕
为了取悦朋友的双胞胎宝宝,我也是绞尽脑汁,换着花样的给他们做健康的食物,这是刚学的,因为颜色好看所以想来分享一下,操作其实非常简单,就是我这个擀面的技术还不到位,请忽略吧。
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步骤1/9
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南瓜和紫薯切片上锅蒸软,大概需要15-20分钟。
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步骤2/9
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菠菜用开水焯一下
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步骤3/9
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分别用破壁机打成汁,和成泥,和面备用
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步骤4/9
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100克面粉加1克干酵母,再加10克宝宝奶粉(也可以多加),分别用不同的蔬菜泥和面,一点一点加蔬菜泥,和成湿润的面团后,用保鲜膜盖住,醒发至两倍大。
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步骤5/9
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醒发好的每种面团再分成三份
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步骤6/9
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每个面团都擀成厚薄均匀的圆饼,我擀的不圆,也不够均匀。
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步骤7/9
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蒸锅放了一层油纸,盖上锅盖,再醒发10分钟,大火蒸30分钟左右就可以了,和做馒头步骤一样
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步骤8/9
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出锅切成自己喜欢的形状,我这里因为擀面的原因,有些地方没有醒发充分,出现很多大气泡
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最后一步
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第二天切好美化以后还是颜值挺高的。送到朋友家里,宝宝在睡午觉,后来发微很我说很喜欢吃,便有了下次再琢磨点什么的动力。
做过馒头包子的朋友应该会觉得超级超级简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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