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阿胶排骨汤的做法

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阿胶排骨汤

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阿胶排骨汤滋阴补血，美容养颜

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1小时以上 | 切墩(初级)

东阿阿胶 10g

、

排骨 500g

、

枸杞 5g

、

红枣 6颗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材如图，起锅先把排骨焯一下水，然后再次冷水下锅，把排骨与姜片，红枣枸杞放进去一起煮。
步骤2/4 点击查看大图
水烧开后，放入半小勺盐，让排骨的精华，慢慢的释放出来，然后转小火慢炖……
步骤3/4 点击查看大图
阿胶块，不宜久炖，等汤炖好后，直接把阿胶放进去，自己融化即可。（也可以把汤水煮开后，放入阿胶片）一次不宜食过量，不然会上火。
最后一步点击查看大图
我是煲了差不多两个小时，煲好后，放入适量的盐，就可以喝了，一股浓浓的香味，香香甜甜的，特别好喝……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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