番茄牛腩煲
因为牛腩足够新鲜，不需要过多调料，用番茄就能调味，很适合给宝宝吃，不仅可以补铁，还含有丰富蛋白质，提高免疫力，关键酸甜开胃，增进食欲。
-
步骤1/12
点击查看大图
番茄划十字，在开水中浸泡10分钟。»番茄放入开水中浸泡之后更容易去掉外皮。
-
步骤2/12
点击查看大图
番茄去皮，切小丁。
-
步骤3/12
点击查看大图
胡萝卜切滚刀块，土豆切小块，备用。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定食材的大小。
-
步骤4/12
点击查看大图
牛腩切小块。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中倒入牛腩，生姜片和清水，大火煮8分钟，用勺子撇去浮沫，再煮2分钟后捞出备用。»牛肉一定要冷水入锅，能更好地把血水和杂质'逼'出来。
-
步骤6/12
点击查看大图
电饭锅内胆上刷一层食用油。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入一半的番茄、牛腩、老抽、盐、白砂糖和350克的温水。
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上电饭锅的盖子，按下煮饭键。
-
步骤9/12
点击查看大图
煮25分钟后，打开电饭锅的盖子，倒入胡萝卜、土豆和剩下的番茄。
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上盖子继续煮15分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
煮好后开盖，顿时香气扑鼻，迫不及待舀上一勺尝个鲜。
-
最后一步
点击查看大图
盛到碗中，撒上点葱花，完美！
●妈妈们煮的时候要放温水，用清水的话会刺激焯过水后的肉质收缩变硬，煮好的牛腩就不够软嫩了。
●先放一半番茄是为了让番茄煮烂出汁，和牛腩完美结合在一起，汤汁更加浓稠鲜美。
●每个电饭煲的“脾气”都不太一样，时间上妈妈们可以自行把控，炖至食材软烂就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
番茄牛腩煲的相关分类
番茄牛腩煲的相关推荐
-
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼（非烤箱）
1644409人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16857689人看过 -
馋嘴卤水拼盘
59960人看过 -
荞麦团子~高血糖推荐～
133674人看过 -
炒牛肝菌
314467人看过 -
#福临门 幸福临门#卤水豆腐干
141095人看过 -
#助力高考营养餐#番茄牛腩煲
126765人看过 -
迷迭香美食| 番茄牛腩煲
1408180人看过 -
凉拌折耳根（鱼腥草）
804742人看过 -
自制卤味拼盘
13441人看过 -
豆浆
23182人看过 -
番茄牛腩煲
228252人看过
