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无油鸡排减肥餐的做法

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无油鸡排减肥餐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大鸡胸肉一块

、

彩椒 1个

、

鸡蛋 1个

、

沙拉汁少许

、

料酒少许

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

烧烤酱少许

、

葱姜蒜丝少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡胸肉切薄片，为了腌制时入味改花刀，不要将肉切断
步骤2/10 点击查看大图
倒入料酒、蚝油，烧烤酱各少许，葱、姜、蒜丝适量
步骤3/10 点击查看大图
将调料和鸡片搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
裹上保鲜膜或是保鲜袋放入冰箱冷藏，3到4小时，如果准备做为午餐享用，这些准备工作可以在前一天晚上做，口感更好
步骤5/10 点击查看大图
取平底锅烧热，重点是'不放油，不放油，不放油'
步骤6/10 点击查看大图
将腌好的鸡片放在平底锅中
步骤7/10 点击查看大图
盖上盖子煎，煎出水分，将锅里的水倒掉，煎制两面变色出锅
步骤8/10 点击查看大图
彩椒切丝备用
步骤9/10 点击查看大图
可以根据各人口味选择沙拉酱或是沙拉汁，如果是减肥期间建议使用低热量沙拉汁（注意看沙拉汁背面的营养成分表）
最后一步点击查看大图
将煎好的鸡片切条状，和煮熟的鸡蛋，彩椒丝放在容器里淋上少许沙拉汁，真的是一滴油都没有哦，一餐所需的肉蛋菜都有啦！

小贴士

煎鸡排时锅中不要放油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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