构树花
褚桃,学名构树,雌雄异株,今天的构树花就是雄树的花序。简单蒸一下软糯滑嫩,是一道十分美味的季节性时令美食。
-
步骤1/5
点击查看大图
构树花刚长成可以吃的样子
-
步骤2/5
点击查看大图
摘下来的新鲜构树花浸在清水中加少许盐搓洗几次,待水清沥水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
沥净水的构树花分次加入面粉和少许盐拌匀至构树花粘满面粉松散,上屉大火蒸十五分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
时间到不要闷直接开盖,颜色漂亮不会变黄口感也好,这样就蒸好了。
-
最后一步
点击查看大图
可以按自己的口味儿加蒜汁儿或辣椒油食用,这样的碗我能吃两碗
蒸前拌松散点儿口感更好,蒸熟即刻开盖不要继续闷在屉中不会变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
构树花的相关分类
构树花的相关推荐
-
豆角馅包子
212102人看过 -
咸蛋炖豆腐
34022人看过 -
春节餐桌上必不可少的低脂低卡凉拌菜#袋福到万家#
167165人看过 -
快手……挂面版
490831人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5936188人看过 -
双蘑炖鸡腿
159710人看过 -
杭椒咸菜
103316人看过 -
快手凉拌香芹豆干
30333人看过 -
水晶饺子
669430人看过 -
水晶蒸饺
349743人看过 -
四季开胃菜❗️凉拌黄瓜内附万能酱汁❗️
259358人看过 -
红糖红枣开花馒头
4089471人看过