构树花
褚桃,学名构树,雌雄异株,今天的构树花就是雄树的花序。简单蒸一下软糯滑嫩,是一道十分美味的季节性时令美食。
-
步骤1/5
点击查看大图
构树花刚长成可以吃的样子
-
步骤2/5
点击查看大图
摘下来的新鲜构树花浸在清水中加少许盐搓洗几次,待水清沥水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
沥净水的构树花分次加入面粉和少许盐拌匀至构树花粘满面粉松散,上屉大火蒸十五分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
时间到不要闷直接开盖,颜色漂亮不会变黄口感也好,这样就蒸好了。
-
最后一步
点击查看大图
可以按自己的口味儿加蒜汁儿或辣椒油食用,这样的碗我能吃两碗
蒸前拌松散点儿口感更好,蒸熟即刻开盖不要继续闷在屉中不会变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
构树花的相关分类
构树花的相关推荐
-
蒜蓉烤茄子
8541人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#山药葡萄干小米粥
189944人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药羊肉汤
158096人看过 -
葱花饼
55744人看过 -
深秋时令的萝卜羊排汤
31635人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#老奶洋芋(云南土豆泥)
166095人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1758622人看过 -
菠菜蒸蛋#舌尖上的春宴#
2147225人看过 -
咸蛋黄蚕豆|醇厚鲜甜
2197825人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香酥五花肉
155327人看过 -
双丁甜豆
135781人看过 -
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
906729人看过