小白也能在家做烧烤#烤鸡咯~
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没下馆子2个月了,我馋 做的很成功,分享超简单的烤鸡~
食材清单
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切墩(初级)
鸡
1只
、
土豆
1个
、
甜椒
1个
、
腌料1:
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
蒸鱼豉油
1勺
、
烧烤粉
2勺
、
蜂蜜
1勺
、
盐
1/4勺
、
料酒
1勺
、
腌料2
、
沙姜(拇指头大小)
3个
、
红葱头
2个
、
花生油
适量克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡肉切块,把腌料1混合搅拌,对鸡肉进行腌制,如果可以提前一晚上腌制会更入味~1,土豆切块,甜椒切块平铺在烤盘底,铺上腌制好的鸡肉,尽量铺均匀2,红葱头切成小块,沙姜切粒,热锅下油,炸至出香味再炸片刻,均匀淋到鸡肉上
-
最后一步
点击查看大图
烤箱:上下风烤170℃20min烤制19分钟后,平铺香菜,烤完最后一分钟,闷3~5分钟,即可享受香喷喷的烤鸡啦~
小贴士
如果你家烤箱火大,你可以中途在10min的时候看一下有没有焦,如果有,可以铺上锡纸~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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