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凉拌红油芹菜腐竹的做法

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凉拌红油芹菜腐竹

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每次去饭店都是必点的，喜欢它的颜色。多吃芹菜既能降压又能减肥。腐竹可以补钙。

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芹菜半颗

、

腐竹 4根

、

盐 2克

、

糖 1克

、

美极鲜味汁 2-3滴

、

红油 2小勺

、

麻油 1小勺

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
腐竹切成4-5公分的段，芹菜切斜刀。
步骤2/4 点击查看大图
芹菜放沸水锅里焯一下马上捞出，再投入冰水里。
步骤3/4 点击查看大图
过了凉水的芹菜、腐竹、放入中碗加入拍碎的蒜、美极、红油香油、味精、盐，拌匀
最后一步点击查看大图
装入盘中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-27

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