炖鸭血
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1. 下油烧热锅,倒入花椒,蒜末,姜末,干辣椒炒香,把洗好切成块状的鸭血倒入锅中,用铲子超微调整平铺,倒水,鸭血的一半高就行了,开水后小火焖五分钟,少量水勾芡大火收汁,撒上白胡椒,放入葱段,稍微翻一片,起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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