鲜香藤椒鱼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
龙利鱼
1条
、
藤椒酱
一大勺
、
二荆条
三根
、
小米辣
三个
、
金针菇
100克
、
蒜末
半头
、
香葱
一根
、
姜片
两片
、
料酒
少许
、
盐
少许
、
食用油
少许
、
藤椒
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/4
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龙利鱼切片放少量料酒、盐和淀粉腌制20分钟
-
步骤2/4
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起锅烧油,将蒜末、二荆条和小米辣炝锅放入藤椒酱炒香放入少量水加入盐调味
-
步骤3/4
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煮开放入金针菇等食材,再次煮开后放入鱼片,如有浮沫捞出
-
最后一步
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煮熟后放入藤椒和小香葱末,热油浇上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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