吮指皮皮虾
皮皮虾又称虾姑,一离开水尾部就有液体流出来,因而又称懒尿虾,它的肉质非常鲜美,弹性十足,平时做皮皮虾都是清蒸椒盐,今做一道好吃爆的吮指皮皮虾,用粗粒芥末焗那味道真是好吃的停不下来
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步骤1/13
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准备皮皮虾和粗粒芥末
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步骤2/13
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皮皮虾清洗干净,准备姜蒜
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步骤3/13
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蒜去皮切粒,姜切丝备用
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步骤4/13
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把姜蒜放入砂锅煸炒
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步骤5/13
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然后倒入适量的油爆香
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步骤6/13
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把洗干净的皮皮虾放入
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步骤7/13
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下入食盐和少许料酒
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步骤8/13
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倒入适量的酱油
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步骤9/13
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然后放入粗粒芥末搅拌均匀
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步骤10/13
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最后再铺上一层芥末
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步骤11/13
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盖上锅盖焗上8分钟
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步骤12/13
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已经焗好的皮皮虾,有少许的汁水非常入味
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最后一步
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芥末味的皮皮虾鲜味十足吃着很过瘾。
皮皮虾性寒的实物,在制作过程中必须放姜蒜料酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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