盐焗花螺
浏览 51.1万 · 收藏 2013
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
砂锅加一袋盐，最好粗盐，没有用烧菜细盐也可以
-
步骤2/5
点击查看大图
加入花椒小火慢炒，炒制花椒干脆既可以
-
步骤3/5
点击查看大图
花螺提前清水泡，洗净
-
步骤4/5
点击查看大图
把花螺口朝上摆好在盐上，撒上黑胡椒粉或者黑胡椒碎，姜丝，盖盖子小火焖焗10钟，十分钟后盖子上撒上高度白酒点火去腥
-
最后一步
点击查看大图
出锅开盖撒红绿辣椒圈
小贴士
盐可以使肉质紧实Q弹，锁住鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
换个做法
盐焗花螺的相关分类
盐焗花螺的相关推荐
-
西红柿牛腩汤
79人看过 -
芦笋蘑菇虾仁
836人看过 -
香辣牛腩
3524人看过 -
椒盐火腿肠葱卷
1275人看过 -
海虹大包
300人看过 -
鲍汁黑豆腐
362人看过 -
#春日尝鲜#春日限定 ，一口吃掉江南三月天～腌笃鲜
24812人看过 -
香蕉巧克力芝士蛋糕#春日尝鲜#
18482人看过 -
广式咸薄撑
3615人看过 -
#春日尝鲜#彩蔬炸酱面
11619人看过 -
三文鱼土豆泥大卷
14346人看过 -
猪油拌粉
2516人看过
