是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

笋丁炒蛋的做法

点击查看大图

笋丁炒蛋

浏览 8.4万 · 收藏 371

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

对笋毫无抵抗力，超爱。想着办法吃笋：油焖笋、笋烧肉、腌笃鲜、笋干花生、鱼香肉丝……这次来个笋丁吧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

笋 1根

、

鸡蛋 2个

、

剁椒 1小勺

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
笋切丁，这个笋是朋友的父亲去竹林挖的，非常棒，没有飞水。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打入笋定中，调入盐、白胡椒粉，打散拌匀。盐要少，剁椒里有盐。
步骤3/4 点击查看大图
炸油锅慢炒。
最后一步点击查看大图
快熟时，加入剁椒。不吃辣的可以不加。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

换个做法

笋丁炒蛋的相关分类

五仁月饼广式月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼蒸螃蟹更多

笋丁炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许