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简单不好做的红烧豆腐鱼

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博世立界

豆腐鱼肉嫩刺软，老少皆宜，营养丰富，好吃不贵，红烧入味，汤汁鲜美下饭。平时饭店吃的多，假期家里第一次做。关键把握时间和翻炒力度，动作要温柔，否则肉容易散或粘锅。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
豆腐鱼 400g
、
姜片 2片
、
大蒜 1瓣
、
葱 3根
、
料酒 1勺
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
糖 少许克
烹饪步骤
小贴士

晃动锅子或浇淋汤汁，注意温柔，豆腐鱼很容易散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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