煎小小鸡腿扒
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烹饪步骤
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步骤1/2
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做鸡茸多出的带皮鸡腿肉，用盐、鸡粉和胡椒粉腌制一下，切三四块蒜头
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最后一步
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热油下锅爆香一下蒜头，将鸡腿肉下锅，带皮那一面朝下，煎脆煎焦黄再反过来，循环几遍，因为这个鸡腿肉切得比较小块，大概五分钟左右就可以出锅了，带皮那边煎得比较久就挺香脆的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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