烤鸭饼皮|电饼铛版
-
步骤1/11
点击查看大图
盆中放入200g干面粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉中间划一道线，一边加入50ml开水，搅成絮状，另外一边加入50ml凉水搅成絮状，最后搅拌到一起。
-
步骤3/11
点击查看大图
用手揉成光滑的面团，静置醒发20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
将醒发好的面团揉搓一会，搓成长条，切成双数等大的面剂子（饺子皮大小的剂子）。
-
步骤5/11
点击查看大图
擀成饺子皮状薄片。
-
步骤6/11
点击查看大图
中间抹油，两个一份叠在一起，用手或擀面杖轻轻按压一下。
-
步骤7/11
点击查看大图
再次用擀面杖擀开，擀成薄片。
-
步骤8/11
点击查看大图
电饼铛预热，不用抹油，直接下锅烙三分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面再烙2分钟，至中间鼓起，取出即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
将饼皮揭开凉一下就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
烤鸭饼皮的其他做法
烤鸭饼皮的相关分类
烤鸭饼皮的相关推荐
-
海马田七增高汤
26162人看过 -
海马炖田七白鸽
102728人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#酸甜美味某堂同款酸梅汤
197751人看过 -
宫保鸡丁
310946人看过 -
#童年不同样，美食有花样#沙参黄精煲水鸭-清虚火
53443人看过 -
出游必备零嘴小食之“盐焗鸡爪”
312040人看过 -
10分钟早餐 | 一口一个西多士
693360人看过 -
发面韭菜盒子#餐桌上的春日限定#
459954人看过 -
猪肉藕陷饺子
85283人看过 -
猪肾杜仲汤
87640人看过 -
蒜薹烧排骨#肉食者联盟#
254452人看过 -
花椒螺片骨汤
3534人看过
