新疆抓饭
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烹饪步骤
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步骤1/1
烧开水，泡大米，切肉和菜，炒肉到变色，加入黄萝卜和盐，炒到萝卜软，加入泡好的米，加水略漫过食材，大火烧开，盖盖小火闷煮到水干，加入葡萄干，孜然，继续闷会。素抓饭可以加杏干。一定泡大米。加鹰嘴豆也好吃。有肉有菜有米，营养好。吃抓饭可以拌和洋葱辣椒西红柿。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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