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番茄土豆牛肉的做法

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番茄土豆牛肉

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30-60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 100克

、

土豆一个

、

西红柿两个

、

淀粉、盐、黄酒适量

、

姜片两~三片

、

番茄酱三勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切丁加入盐、淀粉、黄酒、姜片
步骤2/9 点击查看大图
用手搅拌均匀腌渍二十分钟
步骤3/9 点击查看大图
土豆洗净去皮切丁
步骤4/9 点击查看大图
西红柿洗净切滚刀块
步骤5/9 点击查看大图
热油锅加入西红柿翻炒出沙
步骤6/9 点击查看大图
出沙后加入腌渍好的牛肉粒继续翻炒至七八成熟
步骤7/9 点击查看大图
加入切好的土豆
步骤8/9 点击查看大图
加入番茄酱后加适量清水继续翻炒一会，盖上盖子中火焖煮五分钟
最后一步点击查看大图
焖煮好之后就可以出锅了

小贴士

牛肉切成小丁可以方便小孩子食用，也可以切成片。按照各家喜欢来切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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