是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
下饭菜NO.1-鱼香茄子(少油版)的做法 点击查看大图

下饭菜NO.1-鱼香茄子(少油版)

浏览 25.1万 · 收藏 1517
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

影行人周师傅

众所周知，茄子费油，但茄子最经典的做法还是鱼香味，今天我们做一道少油版的鱼香茄子，口味还是非常棒哦
食材清单 加入采购清单
茄子 3个
、
肉沫 100g
、
小葱 2根
、
生姜 4片
、
蒜 3瓣
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
泡椒 3个
、
料酒 半勺
、
生抽 2勺
、
陈醋 1勺
、
耗油 1勺
、
糖 1勺
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

换个做法

鱼香茄子的相关分类

香椿 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 春笋 蒜苔 更多

鱼香茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许