辣炒鸭心
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来自高中同桌家的美味,住宿时最期待的美食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸭心用水浸泡一个小时,切好,辣椒干切成小碎块
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步骤2/3
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先把鸭心炒干水分然后倒入油,油温不要太高,把鸭心放进去炒到边上差不多翻起来,倒入辣椒和蒜翻炒,然后再把倒入清酒,翻炒,快出锅时倒入芝麻翻炒一下
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最后一步
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出锅~
小贴士
容易把鸭心炒的太糊,怕上火可以加一点,我的是为了放的久一点,就不加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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