肉末豆腐
喜欢吃豆制品,加上肉末,营养又美味,也适合孩子吃。
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步骤1/5
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青椒切丁,洋葱切丁,肉末用一勺料酒、一勺生抽:一勺盐和洋葱、青椒拌匀,豆腐切块。
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步骤2/5
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锅烧热,倒入香油,肉末煸炒熟后加入半碗热水烧开,盛起来。
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步骤3/5
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锅内放香油,将豆腐两面煎出稍许黄壳,加入肉末。
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步骤4/5
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半碗热水中加入准备好的豆瓣酱,再加少许生抽、老抽和盐我还加了一点家里腌制的不辣的红椒。
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最后一步
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将汁浇入锅内,等锅内汁剩少许,加入丁点小葱,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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