蒸米糕
今天心血来潮,弄个蒸米糕。
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步骤1/7
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准备好大米粉和牛奶
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步骤2/7
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用牛奶调和米粉,放进发酵面和白糖,搅拌均匀
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步骤3/7
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烤箱180℃,预热10分钟,关掉烤箱,放进米粉糊,发酵半个小时
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步骤4/7
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准备好杯子,最好用瓷杯子,我家里没有瓷杯,只能用纸杯
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步骤5/7
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用勺子把米粉糊舀到杯子里,半杯
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步骤6/7
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把杯子排好,放进锅里蒸,米粉糊上面可以加入葡萄干
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最后一步
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中火30分钟,就可以蒸好了,因为我用的纸杯会吸水,所以会变形,最好用瓷杯
用瓷杯或者不锈钢盆都可以,尽量不要用纸杯,纸杯会吸水,容易变形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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