西葫芦最最最简单快手的做法
这道菜味道口感俱佳，而且简单的没有人有借口说做不出来。
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步骤1/5
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洗净西葫芦，拍干表面的水分，切片，不要太薄了，4毫米宽左右。
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步骤2/5
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热锅热油，不用事先放调料，放入西葫芦片，互相不要重叠，然后撒上盐、胡椒、辣椒粉、大蒜粉。如果怕吃辣，自然不用放辣椒粉。大蒜粉其实也是可放可不放的调料。煎2分钟，翻面。
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步骤3/5
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翻面后再在这一面也撒上同样调料。再煎两分钟至有点棕黄色，再翻面再煎1分钟即可。
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步骤4/5
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煎好第一批，捞出放在厨用纸巾上吸取多余的油份，再煎第二批。重复以上过程。
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最后一步
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装盘。简简单单，非常美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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