布朗尼
-
步骤1/14
点击查看大图
材料合集
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油切小块软化，加入20g砂糖
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡蛋打散加入50g糖搅匀
-
步骤4/14
点击查看大图
巧克力隔水融化，不能超过50度。
-
步骤5/14
点击查看大图
软化的黄油用打蛋器打发至颜色变浅发白，呈羽毛状。
-
步骤6/14
点击查看大图
把融化的巧克力液加入打发好的黄油搅打均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
分次加入鸡蛋液搅打均匀。要每次搅匀以后再加入下一次
-
步骤8/14
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤9/14
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入果仁翻拌均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入六寸戚风模具，用刮刀抹平表面。烤箱预热175度，烤35分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
出炉，迅速脱模
-
步骤13/14
点击查看大图
出炉，模具垫油纸，内壁抹一层黄油，这样能够轻松脱模。
-
最后一步
点击查看大图
外酥内软浓郁的巧克力和坚果香气！
巧克力融化不能过热；黄油打发要充分；烤箱提前预热好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
布朗尼的相关分类
布朗尼的相关推荐
-
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1915901人看过 -
桂花定胜糕
137953人看过 -
水蜜桃冰棒
50766人看过 -
外酥里糯❕零失败做粑粑糕，再也不用排队了
1433042人看过 -
水蜜桃慕斯
25015人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6714968人看过 -
海底椰雪梨膏——白凉粉版
1254942人看过 -
琥珀核桃仁
516313人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4249899人看过 -
#美食说出“新年好”#虎皮抹茶蛋糕，布朗尼蛋糕的醇厚口感
203317人看过 -
白桃乌龙茶冻撞奶
1012901人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3882239人看过
