照烧鸡腿
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10-30分钟
| 配菜(中级)
琵琶腿
烹饪步骤
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步骤1/3
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去骨鸡腿用刀叉正反面给肉叉上无数孔，加胡椒粉少许盐，加花生油腌制半小时左右
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步骤2/3
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鸡肉两面占少许面粉，鸡皮面先煎小火煎到两面金黄，放入调好的料汁酱汁3勺➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕1倍的清水，酱汁做法：（生抽300毫升加料酒50毫升，加洋葱、生姜几片、大蒜片跟胡萝卜丝一起熬煮开，加白糖50克，小火煮15分钟，去渣备用）小火煮汤汁黏稠就可以出锅了
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最后一步
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用刀叉切块就可以食用了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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