9个月+山药蜜薯蒸糕
娃不接受粥类和面条，只能在点心上想办法啦～松饼之后，这款蒸糕第一次给宝宝尝试，她非常喜欢哦～
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步骤1/7
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准备70g去皮的铁棍山药（铁棍山药比较粘稠容易成型）35g蜜薯（红薯、紫薯都可以）还有一个鸡蛋，我用的柴鸡蛋，比较小。
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步骤2/7
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三种食材放进料理机，打成像酸奶那种浓稠有大泡泡的状态，这步决定着最后是否能成型。我循序渐进的打了4分钟，打成泥还不行，要打出泡。
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步骤3/7
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倒入一个可以蒸的容器，用油纸铺好，没有就用碗刷一层油，蒸的时候盖保鲜膜，容器万万不要进水。
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步骤4/7
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上锅之前把气泡震出来，要不然表面会不光滑。
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步骤5/7
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冷水上锅蒸25分钟，时间到了再闷3到5分钟。
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步骤6/7
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一滴水都不要加，蒸出来是成型的，非常漂亮，用刀切成喜欢的样子。
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最后一步
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宝贝美餐来啦～
我家宝宝对蛋白不过敏，所以用的全蛋，不能吃蛋白的只放蛋黄就好了，食材不用事先蒸熟，也不要加水。非常简单，希望大家都能给宝宝做起来哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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