日式炖鸡肝(鳥肝の甘露煮)
鸡肝,具有保护眼睛、增强免疫力和改善面色的功效,是我非常喜欢的鸡杂之一。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肝切成适当大小,尽可能的去掉淤血及粘膜。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中水烧开,加入鸡肝焯至变色。
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出鸡肝,将淤血及浮沫冲洗干净。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中加入所有调料。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鸡肝。
-
最后一步
点击查看大图
用锡纸做个内嵌盖,中火煮20至30分钟。
煮鸡肝的时间请跟据鸡肝的大小来决定, 煮过了的鸡肝又渣又苦,非常难吃,一定要注意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
日式炖鸡肝的相关分类
日式炖鸡肝的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
164896人看过 -
快手五香卤鸡肝
1301134人看过 -
孜然沙肝
235744人看过 -
#肉食主义狂欢#空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
954679人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3212886人看过 -
葱姜炒螃蟹
1657056人看过 -
椒盐脆皮肝
23416人看过 -
菠萝烤鸡翅|解锁空气炸锅100道美食
407731人看过 -
新手免揉恰巴塔
164617人看过 -
想告诉全世界,这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
171290人看过 -
#我们约饭吧#香辣鸡肝
258779人看过 -
扎肝
49696人看过