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大碗冷面

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夏天快来了，吃上一碗冷面太爽了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

冷面适量

、

火腿肠 1根

、

黄瓜 1根

、

香菜 1根

、

辣椒面 1勺

、

鸡蛋 1个

、

醋 2勺

、

糖 1勺

、

食用油适量

、

白芝麻适量

、

蒜 1瓣

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷面提前一晚泡上
步骤2/8 点击查看大图
水开下入冷面五分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
捞出过凉
步骤4/8 点击查看大图
辣椒面淋热油
步骤5/8 点击查看大图
黄瓜，西红柿，香菜，火腿切好备用
步骤6/8 点击查看大图
放入，适量的生抽，糖，醋，芝麻油
步骤7/8 点击查看大图
最后放上蒜末和配菜，鸡蛋，滴入辣椒油即可
最后一步点击查看大图
大碗冷面来喽

小贴士

注意冷面不能煮碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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